28.01.2015 09:36

Россия: В 2014г. производство муки уменьшилось на 1,4%

В прошлом году российские предприятия произвели 9,672 млн. т муки из зерновых, овощных и других растительных культур, что на 1,4% меньше, чем годом ранее, сообщает Росстат.

Производство пшеничной и пшенично-ржаной муки уменьшилось на 1,6% до 8,878 млн. т, ржаной муки – на 0,9% до 0,695 млн. т, муки из прочих зерновых культур – на 0,4% до 0,732 тыс. т.

Снижение показателей производства муки отмечено в ЦФО (-1,6% по сравнению с уровнем 2013г.), в СЗФО (-4,7%), в ПФО (-3,0%), в СФО (-8,7%), в ДФО (-39,7%). В остальных федеральных округах производство муки превзошло результат 2013г.: в СКФО (+3,7%), ЮФО (+2,2%), УФО (+1,6%).

Крупнейшим региональным производителем муки в РФ остается Алтайский край. В прошлом году предприятия края изготовили 1,243 млн. т муки (-6,5%)

Подробно по областям данные о производстве муки см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».

Новости по теме:
Новую мельницу стоимостью 25 млн рублей построили в Алтайском крае
Россия: Пшеничная мука с начала года подорожала на 3%
В Рязани работает самый современный мукомольный комплекс в России и Европе
В Волгоградской области подорожали сыр и куриные яйца
Цены на муку «Томских мельниц» выросли из-за подорожания зерна

http://www.zol.ru/n/1DBB8
Источник: Зерно Он-Лайн