20.02.2015 12:00

В России продолжается незначительное снижение производства хлеба

Объемы выпечки хлеба в РФ продолжают снижаться очень медленными темпами. По данным Росстата, в январе было выпечено 532 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 0,5% меньше, чем в январе 2014г.

Снижение объемов производства хлеба в ЮФО, УФО, СФО и ДФО было почти целиком уравновешено их ростом в ЦФО, СЗФО, СКФО и КФО. Показатели производства в ПФО зафиксировались на прошлогоднем уровне.

За весь прошлый год российские предприятия изготовили 6,665 млн. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 0,7% меньше, чем в 2013г.

Подробно по областям данные о производстве хлеба и хлебобулочных изделий см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».

Новости по теме:
В России незначительно уменьшилось производство хлеба
В январе в России было произведено 709 тыс. т муки
Минсельхоз: хлеб в рознице в РФ в 2015 году подорожал на 4-5%
Сельхозпроизводство в Северной Осетии в 2014г незначительно выросло
Антимонопольная служба Татарстана объявила предостережение пяти хлебокомбинатам

http://www.zol.ru/n/1E4F5
Источник: Зерно Он-Лайн