02.09.2013 07:26

РФ: Более 45 тонн продукции признаны нестандартными

На прошлой неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили несоответствия требованиям нормативной документации (НД) в 3 партиях продукции иностранных производителей и в 1 партии продукции из России общей массой более 45 тонн.

По результатам исследований установлено, что в пробах муки, произведенной в Италии из мягких и твердых сортов пшеницы, от партий общей массой более 30 тонн выявлены несоответствия по массовой доле сырой клейковины и золы в пересчете на сухое вещество, а в пробе солода из Австрии массой 15 тонн ― по влаге. Анализ образцов произведенных в России хлебобулочных изделий с витаминами, железом и йодом для детей дошкольного и школьного возраста также показал, что продукция не соответствует НД по процентному содержанию в хлебобулочных изделиях указанных органических веществ.

Информация о выявлениях направлена в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.

Новости по теме:
РФ: Некачественная мука выявлена специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В Ульяновской области зерно хранится как попало
Россия: Засуха изменит ценники
Кубань даст России более 12 млн тонн хлеба в 2013 году
РФ: Кыргызстанцам не следует ждать значительного снижения цен на хлеб и муку

http://www.zol.ru/n/17C46
Источник: Центр оценки качества зерна