В сезоне 2014/2015 производство круп в РФ выросло на 6%

 По данным Росстата, в прошлом месяце российские предприятия произвели 106,6 тыс. т круп, что на 1% больше, чем в июне 2014г.

Объем выработки крупы из пшеницы составил 11,2 тыс. т (+5% к июню 2014г.), рисовой крупы – 30,4 тыс. т (+38%), овсяной крупы – 7,2 тыс. т (-2%), гречневой крупы – 25,2 тыс. т (-22%), пшена – 5,6 тыс. т (-7%), перловой крупы – 5,9 тыс. т (-16%), кукурузной крупы – 5,2 тыс. т (-7%).

За весь прошлый сезон (июль 2014г.-июнь 2015г.) в России было произведено 1 521,5 тыс. т круп, что на 6% больше, чем в сезоне 2013/2014. Производство рисовой крупы, самой востребованной крупы в РФ, увеличилось на 6% до 429,1 тыс. т. Рост показателей производства рисовой крупы в прошлом сезоне связан с повышением валового сбора риса до 1 049 тыс. т, на 12% по сравнению с сезоном 2013/2014. Выращивание риса и производство рисовой крупы сосредоточено в Краснодарском крае.

Подробно по областям данные о производстве крупы см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».