В январе-июле предприятия Европейской части России нарастили производство муки

В январе-июле т.г. производство муки из зерновых, овощных и других растительных культур увеличилось до 5 425,3 тыс. т, на 2% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Об этом сообщает Росстат.

Производство пшеничной и пшенично-ржаной муки повысилось на 1% до 4 937,5 тыс. т, муки из прочих зерновых культур – на 2% до 414,5 тыс. т.

По сравнению с январем-июлем 2014г. производство муки увеличилось в Европейской части России: в ЦФО (+111,7 тыс. т), ПФО (+43,4 тыс. т), ЮФО (+31,3 тыс. т), СКФО (+17,6 тыс. т), СЗФО (+8,0 тыс. т). В остальных федеральных округах было изготовлено меньше муки, чем в прошлом году.

Основной объем производства муки традиционно сосредоточен в ЦФО и СФО. В текущем году доля ЦФО в общероссийском производстве муки выросла до 31% (29% в прошлом году). Доля СФО уменьшилась с 23% до 21%.

Первое место среди регионов РФ по производству муки по-прежнему занимает Алтайский край, несмотря на резкое сокращение показателей. В январе-июле предприятия края произвели 586,4 тыс. т муки, что на 12% меньше, чем за тот же период в прошлом году.

Подробно по областям данные о производстве муки см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».