Несмотря на рекордный урожай пшеницы, Турция не откажется от импорта

Урожай пшеницы в Турции в текущем году достиг рекордного значения в 23 млн. тонн. Это позволило стране восстановить потери засушливого 2014 года.

Однако, несмотря на рост производства, правительство не планирует сокращать импортные закупки в связи с низким качеством отечественного зерна. Для переработки в муку, которую Турция экспортирует, необходима пшеница только хорошего качества, чего, к сожалению, собственное производство пока не добилось. По мнению экспертов, Турция сможет полностью отказаться от импорта пшеницы, если решит проблему качества собственного зерна.

По словам председателя Ассоциации земледельцев Турции, основной проблемой, влияющей на качество производимой пшеницы, является неэффективное использование сертифицированного семенного фонда. Согласно данным Ассоциации, из общего объёма посевного материала только 50-60% семян сертифицировано. Также мешает получению качественного зерна отсутствие системы полива.

Отметим, что Турция - один из крупнейших покупателей российской пшеницы. Поисковую базу данных экспорта российского зерна  в Турцию см. ЗерноТРАФИК