Росстат подвел итоги работы крупяной отрасли

По данным Росстата, в прошлом году российские предприятия произвели 1 424,9 тыс. т круп, что на 5,4% меньше, чем в 2014г.

Объем выработки крупы из пшеницы составил 165,5 тыс. т (-0,1% к 2014г.), риса – 358,1 тыс. т (-0,5%), овсяной крупы – 92,4 тыс. (+22,2%), пшена – 70,7 тыс. т (-18,2%), гречневой крупы – 380,4 тыс. т (-10,8%) ячневой крупы – 60,4 тыс. т (-3,8%), перловой крупы – 73,1 тыс. т (-4,3%), кукурузной крупы – 68,9 тыс. т (+6,8%).

Подробно по областям данные о производстве крупы см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».