РФ: О январских итогах работы Алтайского филиала ФБУ «Центр оценки качества зерна»

В январе текущего года Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества зерна и продуктов его переработки в количестве 3,4 тыс.тонн. Данный объем зерна и продуктов его переработки проверялся специалистами учреждения при отгрузках на внутреннем рынке и экспортных поставках с выдачей сертификатов качества. Кроме этого в испытательную лабораторию филиала значительно увеличилось поступление проб на исследование хлеба, хлебобулочных изделий.

Из-за неблагоприятных погодных условий в крае сроки уборки урожая масличных культур (подсолнечника, льна, рапса) затянулись. На прошлой неделе в лабораторию поступило большое количество проб на определение масличности и влажности. Из 10 представленных проб подсолнечника в двух  выявлено превышение по влажности 8,7 и 8,9% свыше допустимых норм (6,0―8,0%). До сих пор продолжают поступать пробы пшеницы на консультацию с влажностью более установленных норм от 14,8% до 16,6%.