19.09.2016 14:00

Росстат: В текущем году объем выпечки хлеба в РФ уменьшился на 3%

В январе-августе т.г. российские пекари изготовили 4 412 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 3% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Объем выпечки по сравнению с прошлым годом сократился во всех федеральных округах: ЦФО (-2%), СЗФО (-1%), ЮФО (-6%), СКФО (-1%), ПФО (-8%), УФО (-4%), СФО (-4%), ДФО (-4%).

Крупнейшим региональным производителем хлеба в РФ остается Москва. За восемь месяцев т.г. предприятия города произвели 284 тыс. т хлеба, что на 1% больше прошлогоднего показателя. На втором месте по производству хлеба в РФ находится Московская область, на третьем – Санкт-Петербург.

Подробно по областям данные о производстве хлеба и хлебобулочных изделий см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».

Новости по теме:
В июле объем выпечки хлеба в РФ уменьшился на 5%
Росстат: Производство хлеба в первом полугодии уменьшилось на 2%
Россия: Производство крахмала снижается третий месяц подряд
Россия: Производство муки продолжает отставать от прошлогодних показателей
По индексу производства сельхозпродукции Пензенская область — лидер в ПФО

http://www.zol.ru/n/27FA9
Источник: Зерно Он-Лайн