03.11.2016 07:55

Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за 9 месяцев 2016 года

За 9 месяцев 2016 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 50 833,4 тыс.т зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 24 128,2 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 2 495,8 тыс.т, при отгрузках на экспорт – 21 496,0 тыс.т, при поступлении по импорту – 136,5 тыс.т. Сертифицировано 33 954 партии зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 18 350 шт., импорта – 1 462 шт., внутри страны – 14 142 шт.  

Наибольшее количество выданных сертификатов качества на партии зерна и продуктов его переработки приходится на Воронежский (4 601 шт.), Новороссийский (4 464 шт.), Волгоградский (4 316 шт.) и Курский (3 866 шт.) филиалы.

Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (11 795,7 тыс.т) и Ростовский (9 717,2 тыс.т) филиалы.

Выявлено всего 5 620,8 тыс.т зерна и продуктов его переработки (15,5% от исследованного, без учета мониторинга), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 4 433,4 тыс.т - зараженных вредителями хлебных запасов; 31,8 тыс. т – дефектных по запаху; 748,3 тыс.т - не соответствующих нормам по показателям качества; 407,2 тыс. т – не отвечающих требованиям НД по безопасности.

Новости по теме:
Зерновой союз не нашел причин для возникновения дефицита хлебопекарной муки
Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовал свыше 10 млн тонн зерна с начала года
Российские мукомолы заявили о дефиците хлебопекарной пшеницы
На Ставрополье в 2016 году снизилось качество собранного зерна
Заксобрание Краснодарского края запретило использование непродовольственного зерна в хлебобулочных изделиях

http://www.zol.ru/n/28578
Источник: Россельхознадзор