21.06.2017 14:40

Росстат: В мае объем выпечки хлеба уменьшился на 4,2%

В прошлом месяце общероссийское производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения составило 500,4 тыс. т, что на 1,4% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Снижение объемов выпечки хлеба произошло в большинстве федеральных округах: ЦФО (-0,8), СЗФО (-1,6%), ПФО (-1,6%), УФО (-0,8), СФО (-4,1%), ДФО (-7,7%). В СКФО и ЮФО производство хлеба превысило прошлогодние показатели на +1,4% и +0,4%.

В Москве, которая находится на первом место по производству хлеба в РФ, было изготовлено 30,3 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 0,9% меньше, чем в мае 2016г.

Подробно по областям данные о производстве хлеба и хлебобулочных изделий см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».

Новости по теме:
Росстат: В апреле производство хлеба сократилось на 4,2%
Ритейлеры к 1 июня прекратят возврат хлеба поставщикам
Росстат: В марте объем выпечки хлеба в РФ уменьшился на 2,3%
Российские хлебопеки готовятся работать в условиях безвозвратных поставок в супермаркеты
Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат хлеба производителю

http://www.zol.ru/n/29F0D
Источник: Зерно Он-Лайн