Росстат: В марте производство круп выросло почти на треть

По данным Росстата, в прошлом месяце российские предприятия произвели 128,3 тыс. т круп, что на 29% больше, чем в марте 2013г.

Объем производства рисовой крупы вырос до 28,9 тыс. т (+17% по сравнению с мартом 2013г.), крупы из пшеницы – до 14,5 тыс. т (+9%), овсяной крупы – до 57,8 тыс. т (+21%), гречневой крупы – до 40,2 тыс. т (+63%), пшена – до 7,9 тыс. т (+33%), ячневой крупы – до 5,6 тыс. т (+28%), перловой крупы – до 7,0 тыс. т (+40%), кукурузной крупы – до 5,1 тыс. т (+25%).

Наиболее заметное увеличение производства круп произошло в Алтайском крае, который занимает первое место в РФ по объемам выработки крупы, в т.ч. крупы из пшеницы, гречихи, овса и ячменя. Предприятия края изготовили 33,6 тыс. т крупы (+9,2 тыс. т или +37% по сравнению с мартом 2013г.). На втором месте находится Краснодарский край, предприятия которого произвели в марте 26,9 тыс. т (+16%) круп всех видов, в т.ч. 21,2 тыс. т (+13%) рисовой крупы. Краснодарский край является основным производителем рисовой крупы в России. На его долю приходится 84% от всей изготовленной в РФ рисовой крупы.

Подробно по областям данные о производстве крупы см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».