О ходе проведения мониторинга зерна кукурузы нового урожая в Краснодарском крае и Республике Адыгея

В Краснодарском крае специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся работы по обследованию зерна кукурузы нового урожая.

По состоянию на 21.10.2019 г. валовый сбор кукурузы по Краснодарскому краю составляет 2 224,5 тыс. тонн. Средняя урожайность составила 48,7 ц/га.

Обследовано зерна кукурузы урожая 2019 года 396,7 тыс. тонн или 17,8 % от валового сбора.

По результатам обследования объемов производства кукурузы выявлено: для переработки в крупу и муку – 180,4 тыс. тонн – 45,5 % от обследованного зерна, кормовой – 216,3 тыс. тонн – 54,5 % от обследованного объема. 

Результаты обследования кукурузы урожая 2019 года показали, что выращенная в крае кукуруза, предназначенная для переработки в крупу и муку, имеет средние показатели лучше кукурузы урожая 2018 года:

- влажность – 10,9 % (11,7 % в 2018 году),

- содержание сорной примеси – 0,52 % (0,80 % в 2018 году),

- содержание зерновой примеси – 4,37 % (5,04 % в 2018 году).

Аналогичные показатели и у кукурузы кормовой:

- влажность – 11,0 % (11,7 % в 2018 году),

- содержание сорной примеси – 0,74 % (1,93 % в 2018 году),

- содержание зерновой примеси – 5,06 % (7,20 % в 2018 году).