В Украине на сегодняшний день фиксируется тенденция сокращения производства ржи. Так, прогнозируемо в 2019 г. Украина импортирует 30 тыс. тонн зерновой для производства ржаного хлеба и хлебобулочных изделий. Об этом 3 ноября в сети Facebook рассказала заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Инна Метелева.
«Поскольку реальная статистика производства и потребления хлеба в Украине отсутствует (кроме рекомендованных норм), договорились с Ассоциацией хлебопеков просчитать потребности для производства ржаного хлеба и определить направления взаимодействия с агропроизводителями по обеспечению собственного производства украинской ржи», –сказала И. Метелева.
Кроме того, она добавила, что Минэкономики провело встречу с делегацией соответствующего министерства Эстонии, в ходе которой стороны обсудили возможности совместной программы ФАО по производству ржи.
В Украине сокращается производство ржи
В Украине на сегодняшний день фиксируется тенденция сокращения производства ржи. Так, прогнозируемо в 2019 г. Украина импортирует 30 тыс. тонн зерновой для производства ржаного хлеба и хлебобулочных изделий. Об этом 3 ноября в сети Facebook рассказала заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Инна Метелева.
«Поскольку реальная статистика производства и потребления хлеба в Украине отсутствует (кроме рекомендованных норм), договорились с Ассоциацией хлебопеков просчитать потребности для производства ржаного хлеба и определить направления взаимодействия с агропроизводителями по обеспечению собственного производства украинской ржи», –сказала И. Метелева.Кроме того, она добавила, что Минэкономики провело встречу с делегацией соответствующего министерства Эстонии, в ходе которой стороны обсудили возможности совместной программы ФАО по производству ржи.
Новости по теме: