05.04.2021 09:00

Цены на растительные масла и мировая продовольственная инфляция

Анализ мировой инфляции продуктов питания все более фокусируется на растительных маслах, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg.

Рост цен на мясо и молочные продукты сопровождался значительным ростом фьючерсов на соевое и пальмовое масло. Наблюдаются признаки дефицита запасов обоих товаров. В 2021 г. цены на пальмовое масло выросли почти на 10%, а соевое масло подорожало примерно на 30% под влиянием ряда факторов.

В Бразилии, крупнейшем в мире производителе сои, неблагоприятная погода вызвала опасения по поводу урожайности. Между тем, спрос со стороны крупных импортеров, таких как Китай, растет.

Помимо потребности в продуктах питания, масла также используются для производства биодизеля. Стремления администрации Байдена к альтернативным видам топлива также способствовали росту спроса на масла.

Ситуация вызывает опасения у некоторых аналитиков по поводу глобальной нехватки предложения масел. Если цены продолжат расти, это, вероятно, будет означать ускорение инфляции для потребителей и снижение продовольственной безопасности.

Но могут появиться некоторые обнадеживающие признаки. После роста до 13-летнего максимума в начале марта, цена на пальмовое масло начала снижаться. Соевое масло также взяло паузу в своем росте.

К апрелю пальмовые импортеры вероятно поступит больше масла. Аргентина, крупнейший мировой производитель соевого масла, скоро соберет новый урожай сои, а фермеры в Северной Америке начнут весенний посевной сезон.

Bloomberg

Новости по теме:
"Русагро" оценило недополученную прибыль от соглашений по маслу и сахару в 200 млн руб.
Производители масла готовы выполнять обязательства по стабилизации цен
ФАС предложила сдерживать цены на подсолнечное масло еще полгода
Субсидии для производителей масла составят 10 рублей за литр. Рынок надеется на снятие регуляторных ограничений в новом сезоне
МЭР в ближайшее время внесет в правительство предложение по демпферу на подсолнечное масло

https://www.zol.ru/n/33257
Источник: УкрАгроКонсалт