20.09.2021 13:00

Минсельхоз исключает возможность дефицита гречки в России

Запасы гречки в России достаточные, возможность ее дефицита исключена, а объемы производства гречихи покрывают спрос предприятий переработки, говорится в сообщении Минсельхоза.

"Минсельхоз оценивает запасы гречки как достаточные, возможность дефицита исключена… Объемы производства культуры (гречихи — ред.) покрывают спрос предприятий переработки, что позволяет в полной мере обеспечить потребности внутреннего рынка", — говорится в сообщении.

Так, указывает министерство, в текущем году посевные площади под гречихой в России были увеличены на 12,1% и составили 975,9 тысячи гектаров. По состоянию на 16 сентября убрано около 30% посевных площадей, сбор урожая продолжается.

С точки зрения стоимости гречихи, как отмечает Минсельхоз, по состоянию на 15 сентября цены производителей за неделю показали нулевую динамику, а за месяц они снизились на 0,9%. В свою очередь стоимость гречневой крупы за неделю снизилась на 0,9% (рост на 0,7% за месяц).

По данным Росстата, средняя потребительская цена на гречневую крупу-ядрицу в России в августе составила 102,51 рубля за килограмм, увеличившись на 0,3% по сравнению с предыдущим месяцем и на 17,8% по сравнению с августом прошлого года.

Последний раз планку в 100 рублей за килограмм цены на гречку преодолевали в 2011 году, после аномальной жары предыдущего года — например, в мае 2011 года стоимость крупы составляла 112,02 рубля за килограмм, а в августе — 103,41 рубля. Однако осенью после поступления на рынок нового урожая гречихи цены начали снижаться.

Новости по теме:
Розничная цена на гречку впервые за десять лет превысила 100 рублей за килограмм
Запасы зерна в сельхозорганизациях на 4% меньше прошлогодних
Росстат сообщил о новом подорожании мяса, сахара и гречки
На стратегических предприятиях Дагестана продолжается формирование страхового запаса кормов
Несоответствие крупы гречневой требованиям ГОСТ выявлено специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

https://www.zol.ru/n/3443D
Источник: ПРАЙМ