Выращивание сорго в Украине имеет большие перспективы
Один из глобальных вызовов, стоящих перед сельхозпроизводителями, является изменение климата. Ответом на него выступает постоянная адаптация технологии выращивания культур и введение новых засухоустойчивых культур — например, сорго.
Об этом AgroTimes рассказал Фредерик Гейдж, руководитель направления по развитию сорго в Европе компании ООО Евролис Семенс Украина — бренд Lidea.
По его словам, площади под сорго в Европе растут на 7% ежегодно, а компания «Евралис Семенс» первой в Европе занялась селекцией культуры. В странах, где вопрос засухи стоит очень остро, сорго является одной из основных зерновых культур.
«Сорго — очень перспективная культура для Украины, — убежден Фредерик Гейдж. — Благодаря засухоустойчивости, выносливости и неприхотливости, злак можно выращивать в засушливых районах, площадь которых ежегодно увеличивается. — Если сравнивать с кукурузой именно для засушливых регионов, эта культура более оптимальна и для потребности в воде, и для испарения».
Кроме того, просо — неприхотливое, так что культуру можно выращивать на бедных почвах — например, на Черниговщине, и получать хорошие урожаи, добавил эксперт.
Сорго является культурой-ловушкой, его будет выгодно ввести в севооборот в регионах, где есть проблема с диабротикой и волчком.
«Сорго активно используется в пищевых целях — в производстве муки, хлопьев и поп-корна, — отметил Фредерик Гейдж. — В Молдове сорго очень активно используется в производстве спирта, а в Румынии начали проект по производству виски из сорго. Кроме того, культуру можно использовать в кормлении животных, потому что состав сорго и кукурузы очень похож».
Основной потребитель сорго в Европе — Испания, где большая часть импортируемого сорго используется в выращивании свиней для производства хамона.
Выращивание сорго в Украине имеет большие перспективы
Один из глобальных вызовов, стоящих перед сельхозпроизводителями, является изменение климата. Ответом на него выступает постоянная адаптация технологии выращивания культур и введение новых засухоустойчивых культур — например, сорго.
Об этом AgroTimes рассказал Фредерик Гейдж, руководитель направления по развитию сорго в Европе компании ООО Евролис Семенс Украина — бренд Lidea.
По его словам, площади под сорго в Европе растут на 7% ежегодно, а компания «Евралис Семенс» первой в Европе занялась селекцией культуры. В странах, где вопрос засухи стоит очень остро, сорго является одной из основных зерновых культур.
«Сорго — очень перспективная культура для Украины, — убежден Фредерик Гейдж. — Благодаря засухоустойчивости, выносливости и неприхотливости, злак можно выращивать в засушливых районах, площадь которых ежегодно увеличивается. — Если сравнивать с кукурузой именно для засушливых регионов, эта культура более оптимальна и для потребности в воде, и для испарения».
Кроме того, просо — неприхотливое, так что культуру можно выращивать на бедных почвах — например, на Черниговщине, и получать хорошие урожаи, добавил эксперт.
Сорго является культурой-ловушкой, его будет выгодно ввести в севооборот в регионах, где есть проблема с диабротикой и волчком.
«Сорго активно используется в пищевых целях — в производстве муки, хлопьев и поп-корна, — отметил Фредерик Гейдж. — В Молдове сорго очень активно используется в производстве спирта, а в Румынии начали проект по производству виски из сорго. Кроме того, культуру можно использовать в кормлении животных, потому что состав сорго и кукурузы очень похож».
Основной потребитель сорго в Европе — Испания, где большая часть импортируемого сорго используется в выращивании свиней для производства хамона.