30.11.2021 12:00

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» завершает работы в рамках мониторинга зерна нового урожая 2021 года

В испытательную лабораторию ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» для исследований качества зерна нового урожая 2021 года продолжают поступать партии зерновых, масличных и зернобобовых культур. За текущий период проведены исследования партий пшеницы более 380 тыс. тонн (21,3% от валового сбора), ячменя - более 54 тыс. тонн (9,8 % от валового сбора), ржи - свыше 13 тыс. тонн (28,5 % от валового сбора), рапса - более 80 тыс. тонн (22,5 % от валового сбора), гречихи - более 3 тыс. тонн (26,4 % от валового сбора), льна - около 0,5 тыс. тонн (6,23 % от валового сбора). По результатам обследования по показателям качества зерно мягкой пшеницы отнесено к 3, 4 и 5 классам. Зерна пшеницы 1, 2 классов не установлено.

На основании результатов исследований оформляются протоколы испытаний и сертификаты качества, которые позволяют правильно сформировать товарные партии зерна с заданными технологическими параметрами, составить партии зерна по технологическим характеристикам для отраслей перерабатывающей промышленности, разработать рекомендации по рациональному использованию зерна нового урожая, выявить факторы, повлиявшие на количество и качество зерна нового урожая.

Новости по теме:
Итоги мониторинга зерна нового урожая в Курской области
Мониторинг качества зерна нового урожая по состоянию на 08.11
14 млн тонн зерна прошли подтверждение соответствия качества и безопасности в Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года
Мониторинг качества зерна нового урожая на 1 ноября
Мониторинг качества зерна нового урожая по состоянию на 18.10

https://www.zol.ru/n/34C8A
Источник: Россельхознадзор