Заключительная информация о качестве зерна нового урожая на 01 декабря 2021 года

По данным информации о результатах проделанной работы, по независимой оценке качества зерна нового урожая 2021 года, полученной на основании результатов проведенных лабораторных испытаний проб зерна, на возмездной основе, специалистами испытательных лабораторий филиалов нашего Учреждения в субъектах Российской Федерации, всего обследовано зерна 28615,0 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано 26138,3 тыс. тонн или 33,1 % от валового сбора (78973,6 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 23988 шт. пробы пшеницы, из них:

- пшеница 1 класса — 41,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа качества) или 0,2 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 2 класса — 123,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа качества) или 0,5 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 3 класса — 11864,8 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I — II группа качества) или 45,4 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18 %, I — II группа качества) — 10715,7 тыс. тонн или 41,0 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 5 класса — 3392,9 тыс. тонн или 13,0 % от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном федеральном округе — 4076,1 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено — 3305,7 тыс. тонн, что составляет — 81,1 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо-Западном федеральном округе — 40,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено — 4,9 тыс. тонн, что составляет — 12,1 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе — 13954,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено — 13004,8 тыс. тонн, что составляет — 93,2 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо — Кавказском федеральном округе — 4335,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено — 3634,7 тыс. тонн, что составляет — 83,8 % от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе — 1765,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено — 1245,4 тыс. тонн, что составляет — 70,6 % от обследованного зерна пшеницы.

в Уральском федеральном округе — 104,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено — 100,3 тыс. тонн, что составляет — 96,2 % от обследованного зерна пшеницы.

в Сибирском федеральном округе — 1861,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено — 1449,1 тыс. тонн, что составляет — 77,8 % от обследованного зерна пшеницы.

С более подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.