13.12.2021 17:45

На Ставрополье в 2022 году планируется посеять 1,1 тыс. га гречихи

Возделыванием гречихи в Ставропольском крае занимается единственный округ — Предгорный. На полях предприятий ООО «Высотное», АО «Винсадское», ООО ЭТК «Меристемные культуры» и К(Ф)Х Александра Захарченко возделываются сорта гречихи такие как «Дикуль», «Девятка», «Диалог» и «Темп». Все сорта отечественной селекции.

В следующем году ставропольские аграрии намерены увеличить посевы гречихи: если в 2021 году под эту культуру выделили только 0,8 тыс. га, то в 2022 году эта площадь увеличится до 1,1 тыс. га.

«Сельскохозяйственными организациями в 2021 году высеяно 48 тонн семян гречихи. Валовой сбор этой крупы при средней урожайности 9,3 ц/га составил порядка 700 тонн. Господдержка производителям гречихи оказывается в рамках программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства». В текущем году сельхозтоваропроизводителям, занимающимся возделыванием этой культуры, уже выплачены субсидии на возмещение части затрат на проведение комплекса агротехнологических работ по средней ставке на гектар — 138 рублей», — рассказала начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.

В семени гречихи содержится в среднем 50-60 экстраактивных веществ, 11-12% белка и 2,5-2,7% жирового масла. Кроме того, в крупе много минеральных солей: железа, кальция, фосфора, органических кислот и витаминов В1, В2, РР, Е. Крупяная культура отличается высокой усвояемостью, питательностью и хорошими вкусовыми качествами, имеет огромное значение как наиболее продуктивный источник получения рутина. Также гречиха принадлежит к ценным медоносам.

Также продукты переработки зерна гречихи используют для добавления в корм животным.

Новости по теме:
Оренбуржье будет выращивать больше гречихи
В Алтайском крае собрали гречихи на 20% больше, чем в 2020 году
Орловская области вошла в число регионов-лидеров по сбору гречихи в этом году
Гречиха и гречка будут дешеветь. Текущие цены завышены и не соответствуют хорошему урожаю
Сбор гречихи в России превысил 1 млн тонн

https://www.zol.ru/n/34E21
Источник: МСХ РФ