24.12.2021 13:30

Президент Российского зернового союза Злочевский: цены на хлеб растут из-за роста издержек

Цены на хлеб растут по объективным причинам, так как увеличиваются производственные издержки, считает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Об этом он рассказал «Ленте.ру».

«У нас же подорожала электроэнергия. А при хлебопечении и изготовлении муки это все входит в себестоимость. Металлы подорожали сильно. Когда мы говорим про муку, в мукомольной промышленности есть, так называемое металлическое сито, жернова и так далее, все запчасти в основном металлические», — поделился Злочевский. По его словам, растут и затраты на перевозку продукции.

Ранее Минсельхоз спрогнозировал рост цен на пшеничную муку, хлеб и подсолнечное масло в феврале 2022 года. Ожидается подорожание муки на 2,9 процента, что приведет к росту цен на хлеб: он может стать дороже на 2,1 процента. Средняя стоимость буханки хлеба может вырасти до 43 рублей. Также в ведомстве спрогнозировали подорожание подсолнечного масла на 2,2 процента.

Новости по теме:
Белоусов назвал дефицит удобрений и рост цен на зерно одной из самых серьезных тем для властей РФ
Минсельхоз РФ назвал риски дальнейшего роста цен на муку, хлеб и подсолнечное масло
Российские переработчики подсолнечника резко снизили закупочные цены
Экспортные цены на пшеницу продолжили снижаться
Экспортные цены на российскую пшеницу продолжили снижение третью неделю подряд - эксперты

https://www.zol.ru/n/34F91
Источник: Lenta.ru