19.01.2022 18:00

В Оренбуржье налажен полный цикл производства растительного масла

ООО «Агромир» — единственный производитель растительного масла в Оренбургской области, осуществляющий  полный  производственный цикл — от загрузки подсолнечника в собственное зернохранилище  до получения высококачественного рафинированного, дезодорированного  вымороженного масла.

Директор предприятия Мгер Дарбинян подробно рассказывает об этапах производства масла. На первом этапе подсолнечник очищается от сора так, что остаются одни семечки. После этого на вальцевом станке сырье очищается от лузги, измельчается в кашеобразное состояние, прогревается и обжаривается в специальных жаровнях. Дальше происходит отжим, в процессе которого выходят масло и жмых. Жмых поступает в цех экстракции, где после обработки из него выводится остаточное масло, и на выходе — шрот, который представляет собой ценную добавку к рациону питания сельскохозяйственных животных и птиц, отличающуюся высоким содержанием протеинов, липидов, клетчатки, витаминов и минералов. Масло же отправляется на рафинацию, где происходит многоступенчатая очистка, дезодорирование и выморозка.

Готовый продукт фасуется в бутылки разной емкости, упакованные в картонные коробки. На предприятии также имеется линия по производству пластиковых бутылок нужного объема из преформ и оборудование для производства самих преформ. Все процессы автоматизированы. Контроль качества сырья и выпускаемой продукции производится в собственной лаборатории, оснащенной современным оборудованием.

В Оренбуржье растительное масло ООО «Агромир» продается под брендом «Нежинское».

ООО «Агромир» — одно из основных предприятий-поставщиков продукции АПК Оренбуржья на экспорт. За январь-декабрь 2021 года экспорт продукции АПК Оренбургской области, по предварительным данным ФТС (в сопоставимых ценах 2020 года), составил 150,8 млн долларов США. Процент достижения планового показателя (149,9 млн долларов США) — 100,6%. Вся работа ведется Министерством сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области в рамках реализации регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса».

Основные виды экспортируемой продукции АПК в регионе — это подсолнечное масло, подсолнечный шрот, лузга, лецитин, злаки (пшеница, ячмень, рожь), мясо (в том числе птицы), молоко, яйцо, рыба.

Новости по теме:
Производство российского подсолнечного масла в ноябре выросло на 6% - АПК-Информ
Тамбовской области для поддержки производителей сахара и масла дополнительно выделено из федерального бюджета 112 миллионов рублей
Отраслевые союзы АПК прогнозируют стабильное обеспечение продрынка РФ своей продукцией
В Алтайском крае вырос экспорт рапсового масла
В Волгоградской области на треть выросло производство подсолнечника

https://www.zol.ru/n/351B2
Источник: МСХ РФ