12.09.2022 13:40

О качестве нового урожая пшеницы в США

По предварительным данным, пшеница нового урожая в США имеет хорошее качество, говорится в докладе Американской пшеничной ассоциации (U.S. Wheat Associates). Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн.

В августе американские фермеры завершили уборку мягкозерной краснозерной пшеницы (SRW). Среднее содержание белка в пшенице и число падения выше, чем в прошлом году и в среднем за последние пять лет.

Показатели качества пшеницы SRW

Год

Влажность, %

Содержание протеина, %

Масса 1000 зерен, г

Число падения, сек.

2022

12,6

9,6

33,1

328

2021

13,6

9,3

34,4

297

В среднем за последние пять лет

13,3

9,5

32,8

309

Уборка твердозерной краснозерной пшеницы (HRW) почти завершена.

Показатели качества HRW

Год

Влажность, %

Содержание протеина, %

Масса 1000 зерен, г

Число падения, сек.

2022 (предварительные данные)

10,4

12,7

30,8

347

2021

11,2

11,9

30,5

372

В среднем за последние пять лет

11,1

11,8

31,2

374

Уборка твердозерной краснозерной пшеницы (HRS) всё еще продолжается. Собрано более 70% урожая.

Показатели качества HRS

Год

Влажность, %

Содержание протеина, %

Масса 1000 зерен, г

Число падения, сек.

2022 (предварительные данные)

11,9

14,5

30,3

420

2021

11,6

15,4

29,7

425

В среднем за последние пять лет

12,0

14,6

30,8

375



https://www.zol.ru/n/3713E
Источник: Зерно Он-Лайн