Высокие темпы весеннего сева позволили раньше приступить к заготовке травяных кормов — Заяц

-- Во всех регионах завершен сев ранних яровых зерновых и зернобобовых культур, ярового рапса, сахарной свеклы, льна-долгунца, кукурузы на зерно. Это позволит в 2023 году обеспечить запланированные объемы производства зерна -- не менее 9 миллионов тонн, маслосемян рапса — 1 миллион, сахарной свеклы — 5 миллионов, картофеля — 1,1 миллиона тонн, овощей — 610 тысяч тонн, льноволокна — 55 тысяч тонн.

Более высокие темпы весеннего сева позволили раньше прошлогоднего приступить к заготовке травяных кормов. Организации Брестской, Гомельской, Гродненской и Минской областей ведут заготовку травяных кормов из озимых культур и ранних многолетних трав. Параллельно идут работы по защите посевов от сорняков, вредителей и болезней.

И животноводство демонстрирует положительную динамику. За январь -- апрель темп производства молока — 104,9 %, производства (выращивания) скота и птицы (в живом весе) — 104,6, в том числе крупного рогатого скота — 102,7, свиней — 102,8, птицы — 107,5% соответственно.

 Увеличилась и продуктивность дойного стада. Удой на корову за 4 месяца в сравнении с уровнем прошлого года вырос на 90 кг -- 1876. И что важно, средний удой подняли все области. Увеличилась и товарность молока — 91 %. Среднесуточный привес на выращивании и откорме крупного рогатого скота увеличен на 16 граммов (613 г), свиней — на 24 грамма (662 г). На 1 мая на 41,8 тысячи голов приросло стадо КРС (4163,9 тысячи), на 31,3 тысячи -- свиней (2325,9 тысячи), на 844,3 тысячи -- птицы (46389,9 тысячи).

Вот еще важный экономический и социальный показатель: за январь -- апрель по организациям Минсельхозпрода темп роста производства продуктов питания (ИФО) составил 105 % к соответствующему периоду 2022-го. Темп роста производства масла животного — 118,3; сыров жирных — 100,7; цельномолочной продукции — 104,7; сухого обезжиренного молока — 113,2; сухой сыворотки — 101,7; сухого цельного молока — 112,5; молочных консервов — 126,1; мяса и субпродуктов — 103,9; колбасных изделий — 106,3; полуфабрикатов — 124,7; мясных консервов — 105,1 %.

Работа по формированию товарных ресурсов перерабатывающими предприятиями носит сбалансированный характер. Наличие мощностей и объемы производства организаций мясной и молочной промышленности позволяют в полной мере обеспечить внутренний потребительский рынок в мясной и молочной продукции.