01.09.2023 16:15

Высокое качество нового урожая пшеницы подтверждают специалисты Алтайского филиала

Аграрии Алтайского края намолотили первый миллион тонн зерна. Об этом сообщил Губернатор края Виктор Томенко. 

Почти убрана с полей мягкая озимая пшеница.

По данным на 25 августа, в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали 91% от валового сбора мягкой пшеницы. Как сообщили в филиале, 94% от исследованного объема относится продовольственной (1-4 класс), 5% — к 5 классу.

Напомним, что качество пшеницы оценивается по 15-ти основным показателям, включая содержание в зерне сырой клейковины, массовой доли белка, числа падения, натуры, стекловидности и т.д.

Также в Алтайском крае на 79% обследован урожай ржи. По данным на 25 августа, 13,5% соответствует 1 классу, 65% — 2 классу, 8,5% — 3 классу и 13% — 4 классу.


Новости по теме:
В Курском филиале озвучили предварительные результаты оценки качества зерна нового урожая
В Орловской области качество зерна нового урожая уступает прошлогодним показателям
Урожай зерна в РФ большой, но больше вопросов к его качеству. Обзор
Запасы зерна в российских сельхозорганизациях на 1 августа выросли на 6,9%
В Ленинградской области намерены расширять производство томатов, яиц и зерна

https://www.zol.ru/n/39DF1
Источник: ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»