03.10.2023 12:00

В Ростовской области 78% обследованной пшеницы относится к продовольственной

Специалисты испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследование качественных показателей пшеницы нового урожая. На 2 октября исследовано 7,5 миллиона тонн пшеницы, что составляет 55% от общего объема урожая.

По данным филиала, продовольственная пшеница (1-4 класса) составляет 78% от обследованного объема.

Согласно информации регионального Министерства сельского хозяйства, собранный урожай зерновых культур, включая озимую и яровую пшеницу, горох, рожь, ячмень и овес, превысил 15 миллионов тонн. Это является абсолютным рекордом по стране. Средняя урожайность составляет более 46 ц/га.


Новости по теме:
В Орловской области доля продовольственной пшеницы превысила 68%
В Адыгее более половины зерна озимой пшеницы нового урожая признано продовольственным — Россельхозцентр
По оценке специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна», качество приволжской пшеницы лучше, чем в среднем по стране
81% ростовской пшеницы относится к продовольственной
Предварительно 93% сибирской пшеницы отнесено к продовольственной

https://www.zol.ru/n/3A23C
Источник: ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»