Проросшего зерна в Казахстане намного больше, чем можно переработать внутри страны и вывезти в Китай

О сложности в зерновой и перерабатывающей отрасли высказался Председатель Совета учредителей Союза зернопереработчиков Казахстана Евгений Ган. По его словам, большой объем проросшего зерна — это не что иное, как беда текущего сезона. Крестьяне не знают, что с ним делать. Более того, точно не знают и ученые. И сейчас, как никогда, важно всем участникам рынка объединиться. Решать проблему необходимо сообща, считает эксперт.

laquo;Последние лет десять мы постоянно говорим о том, что «…эта заготовка сильно отличается от предыдущих — такой уборки еще не было, так что и сценарий в целом по году будет тоже своеобразный»… И, действительно, волатильность зернового рынка с каждым годом всё больше — все больше неожиданностей и сюрпризов. Уборка этого года явно выделяется из всего того, что было в последние годы. Его Величество ПРИРОДА напомнила, кто на самом деле в поле хозяин», - сообщил Евгений Ган.

Уборочная компания практически завершилась и пора сделать из этой уборки выводы и внести предложения, считает эксперт отрасли.

laquo;Беда сезона — масса проросшего зерна. Что делать с этим зерном — сельхозтоваропроизводители не знают. Нет и взвешенных научных рекомендаций — советы использовать это зерно на глубокую переработку (как у себя, так и в соседнем Китае) — не утешают. Проросшего зерна намного больше, чем можно переработать внутри страны и можно вывезти в Китай — надо помнить, что логистика тоже не безгранична. Сегодня, как никогда, должно быть понимание того, что мы все — и сельхозтоваропроизводители, и трейдеры, и переработчики, и экспортеры, и производители хлеба и хлебобулочных изделий — мы все — ЗВЕНЬЯ ОДНОЙ ЦЕПИ. И Беда—2023 — общая. И решать её надо сообща», - отметил Евгений Альбертович.

Представителям отрасли зернопереработки хотелось бы, чтобы уполномоченный орган в лице Министерства сельского хозяйства РК провел бы большой брифинг, пригласив на него всех участников рынка.

laquo;Чтобы были озвучены реальные цифры по запасам, чтобы все участники обсудили возможности целевого использования этих запасов. Чтобы была обсуждена проблема с импортом российского зерна — решение о его ограничении принималось до уборки, никто не предполагал, что ситуация по зерну может так кардинально измениться. Поэтому и по этому вопросу необходимо безотлагательное принятие решения», - уверен Е.Ган.
Все участники рынка понимают, что ситуация без преувеличения критическая. И в этой ситуации, считает эксперт, нужна, как никогда, консолидация всех участников рынка. Необходимо достичь полного понимания, вне зависимости от того, конкуренты они или нет — сегодня все должны быть по одну сторону баррикад.

laquo;Мы понимаем, что решение ситуации в пользу одной группы участников рынка сегодня невозможно и бессмысленно. И в этой ситуации я призываю всех участников рынка, в том числе и СМИ, проявить гражданскую активность и не нагнетать обстановку публичными заявлениями — сейчас не до этого. Давайте попробуем всё же разобраться, где мы реально находимся и что и как делать в этой ситуации. Очень бы хотелось, чтобы Министерство сельского хозяйства РК и все участники рынка откликнулись на наш призыв», - подытожил Евгений Ган.