Производство муки в Казахстане превысило 2,5 млн тонн

За 10 месяцев 2023 г. в Казахстане было произведено 2,5 млн тонн пшеничной и ржано-пшеничной муки. Это всего на 1% превышает показатель аналогичного периода прошлого года (2,47 млн тонн), сообщает АПК-Информ со ссылкой на данные официальной статистики.

В частности, в октябре т.г. казахстанские мукомольные предприятия произвели 286,3 тыс. тонн данной продукции, что стало самым высоким показателем за последние 6 месяцев. В то же время это на 6% ниже уровня октября 2022 г. (305 тыс. тонн).

Безусловным лидером среди регионов РК остается Костанайская область — здесь за 10 месяцев 2023 г. произведено 977 тыс. тонн пшеничной и ржано-пшеничной муки, в т.ч. в октябре — 117,5 тыс. тонн. Однако это ниже показателя за январь-октябрь 2022 г., когда было произведено 896,4 тыс. тонн данной продукции (в т.ч. в октябре — 125,9 тыс. тонн).