В Тамбовской области с полей собрали более 500 тысяч тонн сои

Аграрии Тамбовской области собрали с полей более 500 тысяч тонн сои. Урожай масличной культуры убран с 97 процентов площадей.

Ежегодно тамбовские аграрии увеличивают посевы сои. В этом году общая площадь составила почти 287 тысяч гектаров. Это значительно превышает прошлогоднее значение (2023 год — 204 тысячи гектаров). Урожайность культуры — более 18 центнеров с гектара.

Напомним, что в 2023 году урожай сои на Тамбовщине превысил 450 тысяч тонн. По итогам прошлого года Тамбовская область занимала 4 место по производству сои в Центральном федеральном округе и 5-ю позицию в рейтинге производителей страны.

Тамбовских сельхозтоваропроизводителей привлекает в этой культуре широкое применение. Богатую протеином, витаминами и минералами сою используют в пищевой промышленности и производстве комбикормов.

Тамбовская соя идет на переработку в другие регионы России, где из нее делают муку и масло. Кроме того, культуру экспортируют в Беларусь.