Производство подсолнечного масла в Сибири в 2024 году стало рекордным

Производство подсолнечного масла в Сибири получило мощный импульс благодаря небывалому урожаю сырья — аграрии собрали 1,3 млн тонн подсолнечника, что открывает новые перспективы для масложировой промышленности региона. По информации директора Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Марии Шостак, такой впечатляющий результат на 28% превзошел показатели предыдущего года, причем основной вклад внесли сельхозпроизводители Алтайского края. Причем рекордных показателей удалось достичь вопреки неблагоприятным погодным условиям — в шести сибирских регионах пришлось объявить режим ЧС во время уборочной кампании. 2024 год уверенно можно назвать «золотым» для сибирского подсолнечника и масложировой отрасли.

Основным сибирским поставщиком сырья для масложировой промышленности выступает Алтайский край, где собрано более 1,1 млн тонн семян подсолнечника. Доля алтайских производителей составляет внушительные 88% от общесибирского урожая. Остальные регионы СФО показали более скромные результаты: аграрии Новосибирской области собрали 88 тыс. тонн, а Омской — 63 тыс. тонн культуры.

Такие показатели позволили Сибирскому федеральному округу обеспечить 8% общероссийского производства подсолнечника, укрепив свои позиции как одного из ключевых производителей масличных культур в стране.

Производство же самого подсолнечного масла в Сибири достигло рекордных 325 тыс. тонн за первые одиннадцать месяцев 2024 года, что является историческим максимумом для округа. Масложировая промышленность СФО продемонстрировала впечатляющий рост, превзойдя годовые показатели предыдущих сезонов уже к декабрю. Экспортные поставки сибирского подсолнечного масла охватили 20 стран, при этом ключевым импортером выступил Китай, увеличивший закупки в четырехкратном размере. Среди других значимых направлений экспорта выделились Узбекистан и Монголия, занявшие соответственно второе и третье места по объемам импорта сибирского подсолнечного масла.