Цены на рожь в России за год выросли на 70%

По состоянию на декабрь 2024 года средние отпускные цены российских сельхозпроизводителей на рожь, по данным Росстата, составили 11 223 РУБ/т без НДС. По отношению к значениям годичной давности (к декабрю 2023 года), по расчетам АБ-Центр, они выросли на 70,0%, сообщается в очередном еженедельном обзоре рынка зерна от АБ-Центр.

Наиболее низкий уровень цен сложился в Приволжском ФО (на долю округа пришлось 65,5% всех сборов ржи) - 9 371 РУБ/т. За год в Приволжском ФО цены выросли на 51,9%. В Центральном ФО уровень цен в декабре 2024 года был ощутимо выше — 14 071 РУБ/т (+74,0%) за год. На долю Центрального ФО пришлось 16,8% всех сборов в 2024 году.

Подробнее смотрите в еженедельных мониторингах цен на зерно от АБ-Центр по подписке.

Рост цен обусловлен падением объема сборов ржи в России. Сборы в 2024 году просели до 1 160,8 тыс. тонн, что является наиболее низким за всю историю возделывания ржи значением. За год сборы сократились на 32,2%.

Рост цен на рожь уже успел оказать влияние на изменение цен на ржаную муку. По данным АБ-Центр, опубликованным в очередном еженедельном обзоре рынка круп и муки, средние оптовые цены на ржаную муку, по состоянию на 03 февраля 2025 года, составили 21,3 РУБ/кг без НДС (при этом средний ценовой минимум* находился на отметках в 17,7 РУБ/кг, средний ценовой максимум* — 25,2 РУБ/кг). За год оптовые цены на ржаную муку в России выросли на 35,9%.

* - под средним ценовым минимумом и максимумом понимается среднее арифметическое значение 25% ценовых предложений с наиболее низкой и высокой ценой.