В Кузбассе в 2025 году увеличат посевные площади под амарант с 200 га до 5 тыс. га

Сельхозпроизводители Кемеровской области начинают все больше уделять внимание техническим культурам - сое, рапсу. Также планируется значительно увеличивать посевные площади под амарант, сообщил ТАСС заместитель председателя правительства - министр сельского хозяйства Кузбасса Андрей Ариткулов.

"Третий год идет декомпозиция по культурам, по посевным площадям. Технические культуры увеличиваются - рапс, соя, и новая для нас культуры - амарант. Она востребована как внутри страны, так и за пределами России. Технологию отработали, начинали с 200 га, сейчас отдаем более 5 тыс. га под амарант", - сказал Ариткулов.

Он добавил, что в настоящее амарант планируется выращивать в Промышленновском и Топкинском округах, в северных районах области короткий период благоприятных температур. В дальнейшей полученный опыт планируют использовать и другие предприятия региона.

Ранее власти региона сообщали, что на площадке особой экономической зоны "Кузбасс" в Топкинском округе планируется создание современного производственного комплекса по глубокой переработке зерна амаранта мощностью до 36 тыс. тонн в год. Кроме того, планируется строительство завода по переработке масличных культур, производству растительных масел и кормопродуктов.