Результаты исследований первых проб новороссийской сои нового урожая показывают ее высокое качество - ЦОК АПК

3 сентября 2025 года в лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследованы первые пробы сои, выращенной аграриями региона. Объем партии составил 6,3 тыс. т.

Исследования провели на соответствие требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Образцы сои проверяют на технические характеристики (цвет, запах, влажность, содержание примесей), а также показатели безопасности.

— Качество исследованной партии — высокое и соответствует требованиям ГОСТ для продовольственной сои. Влажность 8,9% — идеальный показатель, который говорит о том, что уборка проводилась в физиологически зрелой фазе растения и, что критически важно, в сухую солнечную погоду. Вероятно, между уборкой и обмолотом бобы прошли качественную сушку на современных сушильных комплексах. Это уже результат работы грамотных агрономов и логистов, — пояснил заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Дмитрий Савченко.

Лабораторные исследования гарантируют, что выращенная продукция будет безопасна для человека и животных.

По данным краевого Министерства сельского хозяйства, на 3 сентября в регионе уже убрано 18,7 тыс. га посевов сои. В лидерах — Славянский, Красноармейский и Лабинский районы.